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La divina comida

  • 85 Min

El anticucho, uno de nuestros platos de bandera, forma parte de las más profundas tradiciones de la cultura peruana, como lo plasmara el acuarelista Pancho Fierro, en sus obras, como testimonio de las tradiciones peruanas, muchas de ellas apenas latentes en la memoria de los limeños de antaño. Hoy le rendimos homenaje y descubrimos sus secretos. Además. conocemos innovadoras maneras de preparar turrones. 

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